Tips Wanita

Bagaimana jika palaf oversalt

Jika pilaf sangat masin, maka mungkin bukan sahaja untuk menghilangkan kecacatan seperti itu, tetapi juga untuk meningkatkan jumlahnya. Untuk melakukan ini, hanya rebus nasi dan masukkan ke dalam kawah atau bekas lain yang digunakan untuk memasak. Tetapi kemudian pilaf boleh kehilangan rasa yang kaya.

Untuk membuat pilaf masih enak, basuh nasi, mengupas wortel dan parut, potong bawang selepas mengupas. Goreng semua komponen dalam minyak, tambah air dan masak sehingga lembut, tetapi jangan tambah garam. Ini adalah sejenis pilaf yang malas, yang boleh mengurangkan kemasinan hidangan yang telah disediakan sebelum ini.

Cara kedua

Kaedah ini sesuai jika tiada masa untuk membetulkan kesilapan, dan anda perlu bertindak dengan cepat. Eksperimen dengan bekalan dan tawaran untuk berenang salad sayuran, tetapi sama sekali tanpa garam. Dan ia adalah wajar untuk menyebarkan pilaf dalam bahagian untuk semua tetamu dan meletakkan salad di atas setiap plat. Sayuran segar akan mengambil beberapa garam pada diri mereka sendiri, dan kursus utama tidak akan kelihatan rosak.

Cara ketiga

Kaedah ini pasti akan menghargai gourmet. Pilaf disediakan dengan pelbagai bahan, jadi anda boleh percubaan. Sekiranya anda melebihkannya dengan garam, maka tambahkan sahaja buah-buahan kering (kismis, prun, aprikot kering) atau beri masam pada hidangan: kering atau segar. Bahan-bahan semacam itu akan mencairkan kemasinan dan memberikan beranak keaslian, keperawanan.

Petua! Sekiranya anda menggunakan buah-buahan kering, kemudian rendam dalam pilaf sebelum menambah pilaf, mengisi dengan air panas selama beberapa minit.

Kaedah keempat

Apa yang perlu dilakukan jika anda mengawasi plov, bagaimana untuk menyimpannya pada peringkat penyediaan? Sekiranya hidangan masih disediakan, dan anda telah memahami bahawa terdapat banyak garam (contohnya, sebahagian besar tidak disengajakan secara tidak sengaja), kemudian mula bertindak dengan serta-merta. Segera cincang bawang dan parut lobak, panaskan kuali dengan minyak dan goreng sayur-sayuran yang dicincang.

Kaedah Lima

Ramai suri rumah yang berpengalaman menyedari sifat croup untuk menarik dan menyerap garam. Ini juga terpakai kepada beras, yang boleh digunakan untuk menyelamatkan pilaf yang terlalu tinggi. Hanya ambil bijirin mentah sedikit, bilas dengan teliti, letakkan dalam beg kain kasa dan tenggelam dalam hidangan panas yang baru dimasak. Biarkan nasi dalam kasa selama 20-30 minit dalam tangki, dan secara berkala mengalihkannya untuk menyerap garam dalam semua lapisan. Seterusnya, campurkan pilaf dan cuba. Sesungguhnya dia tidak begitu masin.

Cara keenam

Untuk membantu pelayan wanita, yang membuat kesilapan dan menambahkan banyak garam ke pilaf, pelbagai bahan tambahan boleh didapati yang boleh didapati di dapur. Pertama, ia adalah sos, tetapi tidak asin. Sebagai contoh, anda boleh menambah krim masam, tetapi dalam kes ini, berkhidmat dengan pilaf dengan serta-merta supaya ia tidak memperoleh konsistensi yang pastinya. Anda juga boleh menggunakan pes tomato tanpa garam, juga memperkenalkannya sebelum disajikan. Sudah tentu, rasa itu akan menjadi luar biasa, tetapi mungkin para tetamu atau isi rumah akan menghargainya, dan anda akan mencatatkan penggodaman hayat ini.

Kedua, cuba tambah sesuatu masam: wain atau cuka sari apel, jus lemon atau beri, asid sitrik. Tetapi berhati-hatilah: asid ringan adalah menyenangkan, tetapi pilaf asid bukanlah pilihan terbaik.

Ketiga, gunakan bumbu tanpa garam: gurih, pedas dan harum. Bau dan rasa rempah akan bertindak pada selera, mengganggu mereka daripada garam. Makanan tambahan seperti hops-suneli, kari, dill, pasli, kemangi, marjoram, halia dan lain-lain.

Bagaimana untuk mengelakkan kesilapan?

Akhirnya, petua untuk membantu mengelakkan kesilapan semasa memasak pilaf:

  1. Masukkan garam pada akhir proses, kira-kira 5-10 minit sehingga dimasak dan dimasak sepenuhnya. Jika anda melakukan ini lebih awal, maka semua cecair akan menguap akibat kesan haba, dan garam akan kekal.
  2. Gunakan garam yang sama. Ini mungkin kelihatan aneh dan tidak masuk akal, tetapi tahap kemasinan produk mungkin berbeza, jadi jika anda memilih satu jenama sebelum, dan kemudian bertukar kepada yang lain, anda mungkin membuat kesalahan.
  3. Jika anda tahu jumlah sebenar, ukur dengan betul. Sudah tentu, tidak perlu melakukan pengukuran dengan ketepatan gram, tetapi jika anda perlu menambah satu sendok teh tanpa atas, gunakan satu sudu teh standard dan jangan mengisi dengan slaid. Dan jika resipi itu menunjukkan jumlah dalam gram, maka sisik dapur akan datang untuk menyelamatkan, yang akan menjadi aksesori berguna untuk mana-mana suri rumah.
  4. Lebih baik jangan garam daripada garam. Setiap orang mempunyai selera yang berbeza, jadi jika seseorang mendapati hidangan itu tidak mencukupi, ia akan dapat mengubahnya sendiri.
  5. Cuba pilau semasa memasak. Dan, setelah mengumpul sebahagian dalam sudu, mula-mula sejuk sekali, kerana nasi panas akan meremajakan citarasa, dan anda tidak dapat menilai dengan sempurna kemasinan.
  6. Belajar perasa yang anda gunakan. Garam ditambah kepada banyak, yang boleh menyebabkan jualan semula.

Jika pilaf adalah masin, tidak perlu membuangnya. Terdapat banyak cara untuk membetulkan kesilapan sedemikian, dan anda pasti akan mendapati sekurang-kurangnya satu yang berfungsi.

5. Benih buah delima

Pilaf masin boleh disimpan dengan benih buah delima.

  1. Dalam kawah, betul-betul beras, biji-bijian segar ditutup dengan lapisan 2-4 cm, dibiarkan selama 20-30 minit.
  2. Kemudian, bersama-sama dengan delima yang diletakkan di atas pinggan.

Selain fakta bahawa kaedah ini menghilangkan garam, ia membetulkan kandungan lemak hidangan. Daripada bijirin segar, anda boleh menggunakan jus buah delima semulajadi tanpa gula, atau sirap.

8. Membasuh pilaf

Satu cara yang agak luar biasa, tetapi berkesan untuk menghilangkan kesilapan - membasuh sebahagian daripada hidangan.

Anda dengan lembut boleh mengeluarkan sebahagian daripada beras dengan skimmer, bilas dalam air sejuk, tambah kembali. Jika hidangan sudah dicampur dalam kuali, maka simpan lebih mudah dengan kaedah yang sama. Hanya memadamkan satu lagi 15-20 minit selepas membilas.

Satu lagi kaedah menarik yang boleh digunakan jika anda pilaf terlebih dahulu - menambah kismis.

Anda boleh menggunakan pelbagai jenis: emas, putih, hitam. Pada masa yang sama, anggur kering ringan lebih baik daripada yang lain menghapuskan garam berlebihan.

Letakkan kismis ke dalam proses, apabila sehingga akhir memasak akan sekurang-kurangnya 20 minit. Sebelum menyerap tidak perlu - mereka rebus dalam beras sendiri.

11. Menambah bahagian nasi baru

Sekiranya pilaf di dalam kawah adalah masin dalam proses memasak (antara menambah rempah dan nasi), maka menyelesaikan masalah ini sangat mudah. Ia perlu menambah sedikit nasi dan tidak garam sama sekali.

Pertimbangkan bahawa hanya rebus beras untuk menjadikannya tekstur yang sama seperti pilaf, anda mungkin tidak berjaya. Oleh itu, jika anda tidak mahu merosakkan hidangan itu, maka cuba masak menggunakan teknologi yang sama, jangan lupa menambah rempah lain (kecuali garam) berdasarkan jumlah beras.

Betulkan pilaf masin akan membantu sos tanpa alkohol.

  • Sebagai contoh, anda boleh menambah krim masam, tetapi dalam kes ini, berkhidmat dengan pilaf dengan serta-merta supaya ia tidak memperoleh konsistensi yang pastinya.
  • Anda juga boleh menggunakan pes tomato tanpa garam, juga memperkenalkannya sebelum disajikan.

Sudah tentu, rasa itu akan menjadi luar biasa, tetapi mungkin para tetamu atau isi rumah akan menghargainya, dan anda akan mencatatkan penggodaman hayat ini.

13. Braised Braised

Pilihan yang tidak biasa. Anda perlu memadam kubis tanpa garam dan menambah pilaf. Ia akan menjadi hidangan lain - gulung kubis malas, tetapi juga lazat dan sudah tidak asin.

Anda boleh menyimpan hidangan dengan menambah bahagian baru sayur-sayuran goreng dalam mentega (bawang, wortel). Mereka akan mengambil garam berlebihan.

Anda boleh menggunakan rempah dan rempah, mereka akan memadamkan rasa asin.

Helah kecil

Saya mesti mengatakan bahawa setiap hidangan harus mengandungi jumlah garam yang optimum. Di satu pihak, makanan segar adalah tawar. Tetapi, sebaliknya, ia tidak bernilai memakan garam berlebihan sama ada, ia merosakkan kesihatan anda. Oleh itu, sebagaimana yang mereka katakan, adalah lebih baik untuk diletakkan di bawah oversalt.

Pilaf adalah hidangan rumit. Tetapi jangan tergesa-gesa untuk membuangnya. Terdapat sedikit helah yang dapat membantu jika anda mengawasi pilaf. Apa yang perlu dilakukan dalam kes sedemikian, mari bincangkan dengan lebih terperinci.

Semua bijirin dan pasta asin boleh dengan mudah disimpan jika anda melipatnya dalam colander dan kemudian bilas dengan air yang mengalir. Cecair itu perlu longkang, kemudian bubur cincang itu harus dipindahkan ke kuali lain dan, topping dengan minyak air dan sayuran, dimasukkan ke dalam rempah hingga cairan menguap, dan dengan itu beberapa garam.

Apa yang perlu dilakukan sekiranya plov asin? Apa yang perlu dilakukan Rahsia Ibu Rumah Tangga

Tetapi kalau beras yang terlalu banyak masin, maka ia mesti dibasuh beberapa kali di dalam air. Dengan bantal, keadaan lebih rumit. Sebagai tambahan kepada beras, terdapat banyak produk lain yang tidak dapat dipisahkan dan dibasuh.

Bagaimana, kemudian, untuk melakukan yang betul, jika perepalil plov? Apa yang perlu dilakukan dengan hidangan itu?

Terdapat sedikit helah suri rumah yang boleh membantu dalam keadaan ini.

Cara pertama untuk keselamatan adalah yang paling mudah. Sekiranya kita mendapat kacau ganggu, anda perlu mendidih nasi secara berasingan tanpa ragi. Kemudian masukkannya ke pilaf dan selesaikan hidangan. Walau bagaimanapun, mungkin ada nuansa. Nah, jika anda mempunyai sedikit pilaf, maka anda boleh dengan mudah mencairkannya dengan nasi baru. Apa yang harus dilakukan sekiranya pilaf yang terlalu besar di dalam kawah, yang dipenuhi di atas dengan makanan? Tidak ada tempat untuk menambah beras, dan kenapa anda memerlukan kuantiti beras sedemikian. Hidangan ini hilang lebih cepat daripada anda memakannya. Ia tetap hanya untuk membahagikan pilaf kepada dua bahagian. Masukkan satu dalam hidangan lain dan tambah beras yang tidak beragi. Anda boleh menggunakan campuran ini untuk memasak hidangan lain, sebagai contoh, sup atau gulungan kubis, lada dipenuhi.

Nah, dalam pilaf yang tinggal di dalam kawah hanya masukkan beras yang tidak disejukkan dan selesai memasak.

Cara kedua

Jadi, bagaimana lagi yang boleh anda lakukan jika pilaf masin? Apa yang perlu dilakukan dengan hidangan itu? Ia boleh disimpan dengan cara lain yang mudah. Jika orang dalam keluarga anda mengamalkan salad, maka anda boleh memasak apa-apa salad tomato segar dengan pilaf yang terlalu besar. Bersama-sama, kedua-dua hidangan ini akan digabungkan dengan baik, dan salad mampu memadamkan kemasinan berlebihan. Walau bagaimanapun, perlu diingatkan bahawa ia mestilah mengandungi tomato. Mereka adalah orang-orang yang membersihkan garam dengan baik.

Kaedah keempat

Jangan putus asa jika plove asin. Apa yang perlu dilakukan Petua untuk membantu anda mengatasi masalah ini. Refresh hidangan akan membantu sos tanpa santan. Selain itu, anda boleh menggunakan rempah-rempah dan rempah-rempah, mereka akan memadamkan rasa asin. Anda juga boleh menambah kismis yang direndam dalam pilaf: setelah berdiri bersama dengan nasi, ia akan menyerap kemasinan yang berlebihan.

Bagaimana untuk menyimpan sup asin?

Apa yang harus dilakukan jika sup itu menjadi asin? Dalam kes ini, semua beras yang sama boleh membantu. Ia adalah perlu untuk meletakkan beg dengan dia dalam sup. Sekarang nasi khas sedang dijual, yang direbus betul-betul di dalam pakej, anda boleh membungkus bijirin dalam kasa. Semasa dalam sup, nasi akan menyerap semua garam berlebihan.

Juga mempunyai sifat penyerap yang baik dari kentang. Anda boleh meletakkan dalam periuk beberapa kentang mentah dan rebus mereka selama kira-kira lima minit, dan kemudian tarik keluar.

Sekiranya pada masa yang tepat, tidak ada kentang atau tepung, anda boleh menggunakan tepung. Ia dicurahkan ke dalam kain kasa dan kemudian dicelupkan dalam sup. Tetapi kaedah ini mempunyai beberapa kelemahan kecil, sup jadi mendung. Anda boleh meringankannya dengan daging cincang atau putih telur disebat, dan kemudian terikan.

Sekiranya anda menyediakan sup yang jelas, dan ternyata terlalu asin, maka anda boleh menambah sedikit mi, ia akan mengambil beberapa garam. Tetapi perlu diingati bahawa anda tidak boleh mencerna mi, jika tidak, sup akan menjadi mendung. Dan sebelum menunaikannya, ia hanya boleh dikeluarkan.

Ada cara yang lebih mewah untuk menghilangkan garam berlebihan dari sup. Adalah mungkin untuk mengatasi ceroboh yang tidak perlu dengan meletakkan sekeping gula (gula halus) dalam sup. Mencairkan dengan air tidak berbaloi, kerana ia akan menjadi terlalu berair, keruh, dan juga kehilangan rasa, sifat dan aroma yang bermanfaat.

Sebagai salah satu cara untuk menyelamatkan hidangan pertama, anda boleh mencairkannya dengan bahagian baru sup segar.

Kursus kedua

Agar tidak keterlaluan, anda perlu ingat bahawa sesetengah ramuan dalam diri mereka sudah mengandungi garam, sebagai contoh, bacon, keju, ikan. Makanan sedikit masin selepas stewing akan menjadi sangat masin. Adalah lebih baik untuk meminum apa-apa hidangan ringan, dan pada akhir memasak, tambah sedikit jika perlu.

Untuk menghapuskan kemasinan yang berlebihan dari kursus kedua, gunakan kombinasi perisa. Anda juga boleh menambah sesuatu yang manis, masam atau pedas. Keasidan dan manisnya mengimbangi rasa manis itu.

Adalah dipercayai bahawa lebih baik untuk memasak hidangan hampir siap, maka kesan negatif garam pada badan dinetralkan. Dalam amalan, ia boleh dilakukan seperti ini. Sebagai contoh, garam kentang apabila sudah siap, tetapi masih di dalam air. Ia akan mengambil sedikit masa untuknya untuk mendapatkan rasa yang dikehendaki. Sup juga boleh diasinkan selepas masak, apabila anda mematikannya dan pergi untuk menyiram. Dengan cara yang sama datang dengan sos.

Alat pertama yang boleh membantu, jika perlu, untuk menghapus saliniti yang berlebihan adalah sayur-sayuran. Anda boleh menambah sejumlah besar pasli dan Dill. Hijau menyerap semua yang tidak perlu. Dan kemudian anda hanya boleh mengeluarkannya dari hidangan.

Bagaimana untuk menyelamatkan daging dan ikan masin?

Sekiranya anda terlebihkan daging, maka sos minyak atau tepung, yang akan mengambil alih semua kelebihan, akan membantu menyelamatkannya. Anda juga boleh menambah krim masam kepada daging panggang. Apabila panas, hidangan dimasukkan ke dalam mangkuk dan dituangkan ke atas dengan krim masam yang sejuk, dibiarkan berdiri sehingga ia sejuk.

Ikan masin diselamatkan oleh tema dengan cara yang sama seperti daging. Ia boleh dimasak sedikit dengan sos yang benar-benar hambar dengan tepung atau krim masam dengan banyak rempah (bawang, pasli, dill). Jika garam terlalu banyak di dalam ikan sebelum memanggang, maka ia hanya perlu dibilas dengan baik.

Produk masin semasa masak boleh disimpan, air mendidih dan mendidih, kemudian tahan cecair selama tiga hingga empat minit.

Apa yang perlu dilakukan jika pilaf masin?

Jika semasa penyediaan pilaf wangi yang enak, ternyata beras itu, sayangnya, masin, anda boleh menggunakan cadangan ini:

  1. Satu pilihan untuk mengeluarkan garam yang berlebihan ialah mencuci nasi dalam jumlah besar air yang sangat sejuk. Kroup akan menjadi lemah dan kehilangan garam yang tidak perlu.
  2. Apa yang perlu dilakukan jika pilaf sangat masin? Cara lain untuk menghilangkan racun putih dari nasi adalah untuk menambahkannya kepada bijirin masin, dimasak secara berasingan tanpa garam. Anda juga boleh menambah sayur-sayuran tanpa garam. Ia juga dibenarkan untuk menambah kismis yang direndam. Ia perlu mencampurkan beras dengan kismis, dan selepas 15 minit ia akan menyerap lebihan garam.

Apa yang perlu dilakukan jika plov adalah asin, pembaca sudah tahu. Sekarang mari kita bincangkan tentang bagaimana untuk menyelamatkan hidangan yang dibuat dari bijirin yang lain.

Kaedah untuk menghapuskan garam daripada soba, bijirin dan bijirin lain

Bagaimana pula jika soba penalti, beras, bijirin, beras? Kaedah sejagat untuk menghapuskan garam yang berlebihan daripada apa-apa jenis bijirin adalah untuk memiringkan kedua ke dalam colander dan bilas dalam air sejuk. Selepas itu, soba, bijirin atau bijirin lain hendaklah dipindahkan ke kuali, tambah air rebus pada kandungan supaya mereka tidak melekat pada bahagian bawah, letakkan sekeping mentega dan letakkan api terkecil supaya bubur perlahan menyejat.

Sering kali, bijirin direbus dalam susu. Oleh itu, untuk mengeluarkan garam, anda perlu menambah sejumlah kecilnya - dan masalah itu diperbetulkan. Sekiranya bijirin tidak direbus dalam susu, anda boleh menyingkirkan garam dengan bantuan kentang. Sayuran mentah harus dipotong menjadi kiub besar dan buang bubur. Selepas beberapa lama, cuba makanan. Anda perlu mengeluarkan kiub apabila makanan mendapat rasa yang tepat.

Bagaimana jika lebih daripada sup asin?

Kesan sup, kaya dengan rasa dan bau, boleh dimakan jika ternyata menjadi asin. Tetapi anda boleh mengatasi kesalahan seperti itu jika anda tahu beberapa helah:

  • Pilihan pertama ialah menggunakan sebahagian beg alur yang dibeli di kedai atau meletakkan sebilangan kecil beras dan soba dalam beg kain kasa dan letakkannya dalam sup. Ia perlu untuk mendidihkan sebati bijirin dalam sup asin untuk menghilangkan garam. Dan bijirin itu sendiri boleh dijadikan hidangan sampingan.
  • Pilihan kedua ialah mendidih kentang mentah atau mi dalam sup asin selama 5 minit. Perkara utama ialah mengeluarkan produk dalam masa dan tidak membiarkannya runtuh, jika tidak, sup jelas akan menjadi mendung.
  • Pilihan ketiga ialah menambah protein yang disebat kepada sup supaya ia menyerap garam. Kemudian ia mesti dikeluarkan dengan sudu slotted.

Sayuran masin: apa yang perlu dilakukan?

Apa yang perlu dilakukan jika anda telah menguasai plov, buckwheat, millet, sup - anda sudah tahu. Sekarang adalah masa untuk bercakap mengenai sayur-sayuran. Terdapat beberapa cara untuk memperbaiki keadaan jika mereka rasa masin. Pilihan kaedah bergantung kepada bentuk di mana ia dibentangkan.

  • Jika sayur-sayuran direbus keseluruhan, maka mereka perlu dipenuhi dengan air, dibawa ke mendidih dan dibiarkan dalam air selama 5-10 minit.
  • Sekiranya rebus itu ternyata terlalu asin, maka tomato cincang ringan harus ditambah ke sayuran halus dicincang dan masak lagi. Sebagai tambahan kepada tomato, jika komposisi hidangan itu membolehkan, anda boleh meletakkan jenis keju lembut unsalted - mozzarella atau ricotta.
  • Untuk meneutralkan garam dalam salad sayur-sayuran, cara yang paling mudah adalah untuk meningkatkan jumlah bahan yang digunakan. Terima kasih kepada citarasa anda, bawang atau saderi boleh membantu menghapuskan perasa yang berlebihan. Di samping itu, anda boleh menambah bahan salad dengan rasa pedas, seperti mustard, atau dimasukkan ke dalam jus lemon.

Cendawan layak mendapat perhatian khusus. В случае их пересола можно, во-первых, добавить к ним лимонного сока, разбавленного водой. Во-вторых, попробуйте перемешать пересоленные грибы с недосоленными, но это не самый лучший вариант. В-третьих, можно в порцию соленых грибов добавить смесь муки, сметаны и лука. Это не только уберет соль, но и улучшит вкусовые качества блюда.

Пересолена картошка: как быть?

Apa yang perlu dilakukan jika pilaf masin, kentang mashed, salad, atau apa-apa hidangan lain? Jangan buangnya? Berikut ialah petua mengenai bagaimana untuk meredam rasa masin dalam kentang tumbuk dan kentang goreng.

Sekiranya rasa kentang lembut lembut, sayangnya, ternyata tidak seperti yang diharapkan kerana garam yang banyak, anda boleh mencampurkannya dengan sebahagian sayur-sayuran rebus dan ditumbuk. Atau anda boleh meletakkan sekeping mentega atau sudu krim masam. Ini akan menghilangkan rasa asin dan membuat hidangan lebih canggih.

Anda boleh memulihkan kentang panggang masin dengan menambah sayuran tanpa garam atau memasaknya dengan krim masam dan sayur-sayuran.

Cara mengeluarkan garam dari hidangan daging: petua

Kaedah untuk menghapuskan rasa asin bergantung kepada jenis daging dan bagaimana tahap memasak adalah hidangan apabila perasa diperkenalkan.

  • Anda boleh memulihkan daging lembu dan daging babi asin dengan menambah nasi, wortel atau bawang goreng.
  • Jika potongan daging atau potong yang telah digoreng menjadi asin, maka anda boleh menggunakan beberapa helah. Makan sajian dengan saus hambar untuk mencerahkan rasa, atau cuci sekeping daging dalam air sejuk, dan kemudian tahan untuk sementara waktu di atas api.
  • Untuk membuat hidangan ayam yang lazat, keluarkan daging yang dimasak dari tulang, kemudian masak sos tanpa garam dan renehkan produk "manja" di dalamnya selama 10 minit.
  • Jika daging ternakan mentah ternyata terlalu asin, masukkan sedikitnya selama 20 minit dalam susu atau air.

Petua untuk meneutralkan garam dalam hidangan ikan

Anda juga boleh mengeluarkan rasa hidangan ikan masin yang menggunakan jus lemon, memercikkannya, contohnya ikan bakar. Pilihan yang baik adalah untuk menyajikan hidangan dengan hidangan sampingan yang segar. Di samping itu, anda boleh mencairkan ikan dalam sos krim masam dengan banyak rempah.

Jika herring ternyata terlalu asin, anda boleh menyerapnya ke dalam air.

Bagaimana untuk mengeluarkan garam berlebihan daripada pasta?

Jika tiba-tiba memasak pasta terlalu asin, keadaan ini boleh diperbetulkan. Pertama, anda boleh mencampurkannya dengan sebahagian segar. Kedua, anda boleh menambah sos tomato tanpa garam atau sos yang disediakan dengan pelbagai rempah. Akhirnya, anda boleh meletakkan pasta dalam kuali dan goreng dengan telur yang dipukul tanpa menambah garam.

Seperti yang dapat anda lihat, jika hidangan itu asin - ini bukan alasan untuk menghantarnya ke sampah. Sebaliknya, anda boleh menggunakan petua memasak mudah. Perkara utama adalah untuk mengingati bahawa terdapat beberapa produk yang sudah mengandungi garam dalam komposisi mereka, misalnya, keju, mayonis. Semasa memasak, cecair menguap, jadi pada permulaan memasak hidangan lebih baik untuk garam, dan sebelum menjamu, musim dengan garam dan rempah lain. Untuk hidangan yang lazat, jumlah masin, masam dan manis mestilah berkadar.

Apa yang harus dilakukan jika anda melampaui batas? Petua dan helah disampaikan kepada perhatian anda dalam artikel ini. Kami berharap bahawa mereka akan menjadi berharga untuk anda, dan makanan masin tidak akan menjadi alasan untuk mood yang tidak baik. Selera makan!

Tonton video itu: Turkish Eggplant Kofta Kebab Parmak Kebabı (September 2019).

lehighvalleylittleones-com