Tips Wanita

Cendawan Cendawan - Resipi untuk Roti buatan sendiri yang lazat

Soalan pertama ialah - dari mana cendawan bolehkah anda memasak kaviar cendawan? Jawapannya mudah: dari mana-mana! Apa yang ada di tangan - mereka dan masak! Dan pastikan stok untuk musim sejuk!

Memburu senyap berjalan sepanjang jalan - pemetik cendawan menggunakan setiap peluang untuk keluar ke hutan - hari libur, percutian, masa. Sekarang adalah masa untuk menikmati alam semula jadi dan hadiahnya - cendawan lazat - agarzoni madu, cendawan aspen, cendawan boletus, cendawan boletus dan chanterelles cerah dengan aroma pedas yang halus.

Cendawan - hadiah sebenar untuk lelaki! Berapa banyak hidangan lazat yang anda boleh memasak dengan mereka - jangan dikira! Pai cendawan, sos, juliens, pizza, pasta, risotto dan sudah tentu persiapan musim sejuk dengan cendawan - kini adalah masa untuk mengurusnya. Sekiranya anda sudah mengganggu jeruk, masak cendawan dengan kentang dan beku untuk masa depan, maka sudah tiba masanya untuk membuat makanan ringan yang lazat - kaviar cendawan! Tiada siapa yang akan menolak ini lezat! Hidangan sempurna untuk semua orang yang menyimpan jawatan itu!

Jika - anda kini menyediakan lebih sedikit lagi, maka pada musim sejuk berkata "terima kasih" kepada diri sendiri. Lagipun, ini hanyalah tongkat sihir untuk nyonya rumah. Anda boleh dengan cepat memasak makan tengahari atau makan malam dengan cepat - memasak sup, berkhidmat dengan kentang goreng atau daging, panggang pizza atau membuat sos cendawan. Atau letakkan di atas meja sebagai snek walaupun pada cuti, walaupun pada hari kerja, cantik!

Dan cuma menyebarkan kaviar cendawan pada roti hitam ... M_m-m ... rasa!

Resipi kaviar cendawan - jangan dikira!

Anda boleh memasak cendawan dengan bawang, dan tambahkan wortel atau tomato (hijau atau merah), zucchini, terung. Anda boleh memasak di atas dapur dan periuk panci - di mana, bagaimana dan dengan apa yang anda mahu, semuanya lazat!

Penyediaan dalam langkah:

Bawang potong menjadi kiub

Wortel memarut pada grater kasar.

Cendawan juga dibasuh, dibersihkan dari puing-puing hutan. Potong.

Cendawan mesti direbus dalam periuk dengan air masin selama 20-25 minit. Buangkan colander ke air kaca.

Dalam panci multicooker tuangkan minyak sayuran.

Hidupkan mod "HOT" atau "BAKERY".

Masukkan bawang dan wortel, campurkan dan goreng sehingga coklat keemasan, selama kira-kira 10 minit. Pada masa ini mereka akan menjadi lembut.

Masukkan cendawan rebus.

Ia perlu garam. Sekiranya anda mendidih cendawan dalam air masin, maka ambil sedikit garam (walaupun semua orang mempunyai rasa yang berbeza, wortel dan bawang agak manis)

Letakkan garam secukup rasa, kira-kira 1 sudu (atau 3 sudu teh tanpa slaid).

Lada hitam 8-10 keping dan lada hitam - secubit. Semua campuran dan goreng lagi 5-7 minit.

Sekarang anda perlu meletakkan. Hidupkan mod "Quenching" selama 30 minit.

Sementara kaviar sedang mempersiapkan, mensterilkan balang. Siapa yang tidak tahu bagaimana untuk melakukan ini, baca artikel kami di sini.

Selepas cendawan dimusnahkan, potong dengan pengisar yang mencelupkan.

Jika anda tidak mempunyai pengisar rendaman, maka sebelum memasukkannya ke dalam mangkuk periuk yang perlahan, tatal melalui penggiling daging dan kemudian padamkan.

Tarik kaviar kepada konsistensi yang anda nikmati.

Jika anda akan menggulung kaviar dari cendawan untuk musim sejuk, kemudian tambah cuka selama 5 minit sebelum kesediaan.

Jika anda, bersiaplah untuk "makan sekarang", maka anda tidak boleh meletakkan cuka, maka rasa kaviar akan menjadi benar-benar cendawan.

Benar dan jangka hayat kaviar sedemikian berkurang, bahkan di dalam peti sejuk. Walaupun ia sangat lazat, ia tidak mungkin stagnan di rak anda!

Dari jumlah ramuan tertentu, ternyata jumlah kaviar harum dari cendawan aspen:

Sekiranya anda ingin membuat kaviar sedemikian untuk musim sejuk, maka selepas anda meletakkannya di bank (ia perlu menambah cuka), anda mesti mensterilkan balang dengan kaviar cendawan. Cendawan adalah makanan yang sukar dan saya tidak akan mengesyorkan anda membuat mereka persediaan untuk musim sejuk tanpa pensterilan - ini sangat berbahaya untuk kesihatan anda!

Tuangkan air ke dalam kuali, letakkan kain yang dilipat beberapa kali di bahagian bawah sehingga balang tidak pecah selama mendidih. Air harus sampai ke penyangkut tin. Gali botol dengan cendawan dengan tudung rebus dan disterilkan dengan mendidih yang rendah selepas mendidih.

  • 0.5 liter - 25 minit
  • 0.7 l - 30 minit
  • 1 liter - 35-40 minit

Kemudian perlahan-lahan tarik tin keluar dari air dan skru pada penutup skru atau mesin taip. Hidupkan dan biarkan sejuk. Bank, tutup skru tertutup tidak terbalik.

Petua: Jangan tuangkan kuah cendawan - beku dan gunakan untuk saus dan kursus pertama

Rahsia memasak sebarang cendawan

  • Cendawan mesti dibasuh dengan sempurna, dibersihkan dari pasir dan serpihan hutan, yang sering melanda mereka.
  • Untuk melakukan ini, mereka mesti direndam di dalam air untuk seketika. Ia tidak boleh dipegang untuk masa yang lama, kerana ia diserap dengan baik oleh air dan menjadi longgar dan berair, terutamanya cendawan tiub - putih, coklat boletus, cendawan aspen.
  • Dengan minyak, lebih baik mengeluarkan kulit dari topi sebelum memasak.
  • Masak cendawan hutan sebelum menggoreng semestinya.
  • Sentiasa keluarkan busa dari cendawan semasa memasak.
  • Jika anda memasak banyak cendawan, kemudian ambil periuk yang lebih besar, kerana banyak busa dibentuk. Pastikan dia tidak lari, jika tidak, anda perlu membasuh dapur kemudian.
  • Buang dalam kelompok colander, jika banyak cendawan.
  • Masukkan kaviar cendawan dengan ketat dalam tin, cuba tolong jangan meninggalkan udara.
  • Jika balang caviar cendawan telah bengkak semasa penyimpanan, longgar ditutup dan kebocoran atau acuan telah muncul - membuang pemeliharaan itu tanpa keraguan dalam apa jua keadaan! Ini sangat berbahaya! Menjaga diri anda dan orang tersayang anda!

Langkah memasak:

Basuh semua cendawan yang dikumpulkan di hutan dengan teliti, keluarkan ranting dan daun yang sedia ada.

Potong dalam kepingan yang agak kecil, rebus selama 50 minit dalam air masin, mengeluarkan busa yang dihasilkan semasa memasak.

Buang cendawan dalam colander, semua cecair yang berlebihan mesti longkang.

Basuh sayur-sayuran, kupas, wortel parut kasar parut atau potong kecil ke dalam kubis dengan bawang.

Dalam kuali yang mendalam, panaskan sedikit minyak, goreng bawang selama 5 minit, kemudian tambahkan lobak merah itu dan masak lagi 5-7 minit. Sayur-sayuran harus lembut dan mendapatkan naungan panggang yang indah.

Tuangkan cendawan ke dalam kuali dengan bawang dan wortel, garam dan lada, tuangkan minyak sedikit lagi, campurkan.

Tutup dan reneh selama kira-kira 50-60 minit, kacau bahan anda setiap 5 minit.

Lima minit sebelum akhir memasak, tuangkan cuka ke dalam bekas dengan produk, campurkan semua bahan dengan baik sekali lagi.

Letakkan secara langsung dari kuali dalam balang kaca steril, gulung, putar bekas, balut dengan tuala dan biarkan sejuk. Apabila minuman menyejuk sepenuhnya, ia boleh dibersihkan di ruang bawah tanah, almari dapur atau di dalam peti sejuk yang paling biasa untuk penyimpanan.

Kaviar dari cendawan rebus - persediaan untuk musim sejuk, kami melancarkan bank

Dalam resipi ini, adalah penting untuk hanya menggunakan hadiah hutan segar di hutan. Dalam kes ini, ia mungkin untuk mengambil, sebagai kegemaran banyak bolet, dan lain-lain, sebagai contoh, madu agaric, cendawan susu, boletus.

Bilangan ramuan yang diperlukan:

  • Kilogram mana-mana cendawan hutan, sekali lagi, segar.
  • 2-3 biji bawang.
  • Separuh daripada limau sederhana standard (untuk memasak, anda perlu jus bahagian ini).
  • Zaitun atau sayuran apa-apa minyak - 4 sudu.
  • Lada hitam tanah 1 2 bahagian satu sudu teh tanpa bukit.
  • Garam - untuk rasa anda sendiri.

Bagaimana untuk memasak kaviar cendawan dengan betul, memberitahu langkah-langkah

Kami pergi melalui cendawan, membuang semua yang buruk, seperti sampah lain yang boleh anda masukkan ke dalam bakul .. Kami membasuh hutan, bersih, dipotong menjadi kepingan kecil yang mudah, rebus sehingga siap, dan ini mengambil masa kira-kira satu jam dalam air masin yang ringan.

Terikan semua air dari cendawan siap. Beri sedikit sejuk, dan kemudian putar dalam pengisar daging, menambah sedikit rempah dan garam.

Bawang dibersihkan, dicincang halus dalam kiub. Secara pilihan, anda boleh memotong bahan ini dan lebih besar. Goreng dalam minyak sayuran ke tempat yang menyenangkan.

Kami tuangkan jisim cendawan ke dalam bawang yang siap, taburkan semua dengan jus lemon, kacau, reneh selama 2-4 minit di bawah tudung dan keluarkan dari panas.

Kami membungkus kaviar cendawan dalam tin yang sudah dibasuh dan disterilkan, gabus dengan ketat atau digulung.

Kami menurunkan bekas yang dilancarkan ke dalam kuali dengan air panas, disterilkan selama setengah jam balang setengah liter dan tidak kurang daripada satu liter liter.

Beri makanan ringan yang sejuk dan anda boleh makan atau mengeluarkan untuk penyimpanan di tempat sejuk yang gelap.

Kaviar wangi dengan cendawan dan tomato

Senarai produk yang dikehendaki:

  • Tumis madu agaric - 1.5 kg.
  • Tomato yang masak berisi - 1 kg.
  • Bawang putih - 1 kg.
  • Pasta dari tomato semulajadi tebal - 2.5 sudu.
  • Sendok garam.
  • 1.5 atau 2 sudu gula.
  • Bunga Matahari - 200 ml.
  • Kacang lada - 6 pcs.

Proses memasak kaviar cendawan dalam langkah-langkah:

Basuh tomato, potong atau blanching, keluarkan kulit dari mereka, potong tempat di tangkai, potong sayuran ke dalam kepingan.

Kupas bawang, cincang halus.

Tatal dalam penggiling daging ke dalam satu bekas udang, bawang dan tomato rebus.

Tuangkan jisim yang terhasil ke dalam periuk atau kuali, maniskan, garam, tambahkan pes butter dan tomato.

Kacau, tutup, letakkan api kecil, masak, kacau sekali-sekala, selama satu jam.

Isikan botol dengan penutup dengan cara yang mudah, letakkan 2-3 kacang ke bahagian bawah setiap bekas.

Isikan balang dengan kaviar cendawan panas, tolak penutup, pasangkan produk terbalik.

Tutup dengan tuala, biarkan di negeri ini sekurang-kurangnya untuk malam, dan sebaik-baiknya sepanjang hari. Selepas sehari, makanan boleh dihidangkan di atas meja atau disimpan di tempat yang mudah untuk disimpan di musim sejuk.

Langkah-langkah untuk menyediakan makanan ringan cendawan lazat

Keluarkan kayu beku dari peti sejuk sehari sebelum memasak. Untuk mencairkan makanan secara semulajadi, janganlah dalam kes ini menggunakan microwave atau air panas.

Cendawan cair, lipat dalam colander untuk membiarkan kaca air. Kemudian bilas dan, jika mereka belum direbus terlebih dahulu, kemudian rebus selama 40-50 minit, dan kemudian flip ke colander. Sekiranya bahan-bahan ini dikimpal sebelum pembekuan, prosedur ini tidak lagi diperlukan.

Hancurkan bawang, parut lobak merah, peras bawang putih melalui bawang putih. Semua bahan ini perlu disediakan menggunakan bekas yang berlainan.

Tuangkan minyak bunga matahari dalam kuali atau kuali yang mendalam, tambah bawang dengan lobak, dan panggang selama beberapa minit sehingga produknya lembut.

Lulus sayur-sayuran dan cendawan melalui penggiling daging, dan kemudian masukkan jisim ini kembali ke kawah, menambah laurrusha, lada, garam kepadanya. Rebus selama 20 minit.

Tuangkan rempah kegemaran anda, bawang putih ke dalam bekas, tuangkan cuka, campuran, rebus selama 7-10 minit lagi dan keluarkan dari panas.

Pek pinggan siap semasa ia masih panas, mengikut tin bersih yang disediakan terlebih dahulu atau anda boleh membiarkan ia sejuk dan makan dengan serta-merta.

Cara cepat memasak snek cendawan - kaviar dari champignons (video)

Tiba-tiba, ini berlaku! Tiba-tiba, tetamu atau saudara mara datang kepada anda, dan tidak ada apa-apa untuk dimakan, dan, seperti yang mereka katakan, "kami tidak menunggu". Rummaged di dalam peti sejuk dan menemui beg champignons.

Hey gay! Itu snek hampir siap di atas meja. Kami melihat, bagaimana ia dilakukan dengan cepat.

Sesetengah cadangan berguna untuk kaviar dari cendawan yang melancarkan tin

Untuk memasak, anda boleh mengambil sebarang cendawan yang boleh dimakan, termasuk plat cendawan.

Antara jenis hadiah hutan yang paling lazat yang saya cadangkan ialah chanterelles, cendawan madu, dan cendawan boletus.

Sebelum anda menambah cendawan kepada kaviar, mereka mesti terlebih dahulu direbus dalam air garam selama sekurang-kurangnya empat puluh minit. Pengecualian dalam kes ini hanyalah champignons sahaja.

Melepaskan campuran boleh melalui penyaring atau mengisar dalam pengisar. Tetapi yang terbaik adalah menggunakan pengisar daging elektrik atau manual, sebelum memasang grid terkecil di dalam peranti.

Bank-bank untuk menanam produk untuk musim sejuk mesti disterilkan, dan penutup meterai mendidih.

Kaviar cendawan buatan sendiri disimpan di bawah penutup pengedap logam pada suhu tidak lebih daripada 21 darjah, iaitu di dalam bilik. Jika topi nilon atau skru digunakan, produk siap semestinya hanya disimpan di tempat yang sejuk. Contohnya, di dalam bilik bawah tanah atau dalam peti sejuk biasa.

Sekarang anda tahu bahawa anda boleh mengubah ruang kosong cendawan. Kaviar cendawan adalah pilihan yang hebat.

Jadi saya harap anda memburu cendawan yang berjaya, dan kemudian hari raya yang indah.

Kaviar cendawan yang lazat direbus untuk musim sejuk - langkah resep gambar demi langkah

Dalam resipi gambar yang dicadangkan - perkara yang paling penting adalah untuk menyediakan semua bahan-bahan dan pra-mendidih cendawan. Kerja utama mesti diberikan kepada multicooker. Memasak di dalamnya akan dilakukan dengan mudah tanpa sebarang kerumitan. Anda hanya perlu mendayakan mod yang betul, menetapkan pemasa dan menunggu hasil yang lazat. Kaviar cendawan ini akan menjadi merawat yang baik untuk tetamu dan isi rumah.

Arahan memasak

Dipilih dan dibasuh, cendawan hutan perlu direbus sehingga dimasak sepenuhnya.

Biasanya, cendawan yang boleh dimakan mendidih adalah kira-kira 40 minit. Ia adalah perlu untuk menukar air semasa memasak sekali.

Masukkan cendawan rebus dalam mangkuk yang mudah. Biarkan mereka sejuk sedikit.

Hidupkan cendawan menjadi kentang tumbuk. Ini mudah dilaksanakan menggunakan pengisar dapur atau pengisar daging. Lakukan segalanya perlahan-lahan. Adalah penting untuk tidak meninggalkan keseluruhan cendawan secara pukal.

Ambil sayuran - bawang dan wortel. Potong bawang kupas dengan halus, parut akar lobak pada kue kasar. Dalam mangkuk multicooker, goreng komponen minyak. Ini mengambil masa kira-kira 15 minit.

Tulisan cendawan menghantar mangkuk berbilang. Segera tambahkan garam dan lada.

Masak dalam mod memasak selama 30 minit. Tudung multicooker perlu dibuka untuk mencurahkan cuka ke dalam mangkuk, tetapi ini perlu dilakukan pada akhir, secara literal beberapa minit sebelum akhir proses. Anjing hingga akhir.

Mendiami balang, masak beberapa minit penutup.

Isikan bekas steril dengan kaviar.

Bagaimana memasak kaviar cendawan putih

Kadang-kadang "memburu senyap" untuk boletus mempunyai hasil yang luar biasa, dan terdapat begitu banyak cendawan berkumpul yang timbul dengan persoalan mereka. Kaviar cendawan adalah salah satu cara terbaik untuk menuai musim sejuk, terutamanya dalam hal apabila cendawan boletus terlalu besar. Jika tidak ada terlalu banyak cendawan untuk memulakan proses pengetinan, maka anda boleh memasak kaviar untuk makan malam.

Bahan-bahan:

  • Boletus - 1 kg.
  • Tomato - 4 pcs. (saiz sederhana).
  • Bawang putih - 3-4 ulas.
  • Minyak sayuran untuk memanggang - 50 ml.
  • Mentega - 2 sudu besar. l
  • Garam, perisa.

Algoritma tindakan:

  1. Bungkus cendawan, pilih mereka yang pergi ke kaviar. Bilas dengan teliti, menukar air beberapa kali.
  2. Tuangkan air, biarkan mendidih, longkang di colander. Proses ini akan membantu menghilangkan pasir dan puing-puing.
  3. Cendawan dipotong (boleh menjadi ketulan besar). Goreng dalam campuran sayuran dan mentega, masa 20 minit.
  4. Untuk mengeluarkan kelopak tomato, mudah dilakukan jika anda membuat salib dan tuangkan air mendidih di atasnya.
  5. Melalui penggiling daging melangkau tomato dan cendawan putih yang sedikit sejuk.
  6. Kaviar cendawan lagi untuk kembali ke kuali, rebus selama 10 minit.
  7. Dalam proses quenching tambah garam, rempah, bawang putih, cincang halus.

Hidangkan sejuk, jika sudah tentu ia boleh menyejukkannya untuk melindungi dari isi rumah yang sudah duduk di sekeliling meja dengan sudu dan potongan roti hitam.

Resipi Caviar Cendawan Caviar

Sekiranya pemetik cendawan itu bernasib baik, dan dia dapat melihat perahu minyak dengan minyak, seseorang pasti dapat menuai tanaman yang baik. Cendawan ini bertumbuh bersama-sama dalam keluarga besar, sangat baik untuk memeluk dan memasak kaviar. Untuk hidangan pertama, mentega mestilah sangat kecil dan cantik, kerana kaviar cendawan besar, patah, tidak bermutu sesuai.

Bahan-bahan:

  • Maslata - 1 kg.
  • Garam - 1.5 sudu teh.
  • Gula - 1 sudu kecil.
  • Bawang - 0.8 kg.
  • Laurel, carnation - 2 pcs.
  • Lada hitam - ½ tsp.
  • Bawang putih - 8 zubkov.
  • Minyak sayuran.

Algoritma tindakan:

  1. Tahap satu, tidak cukup menyenangkan - sekat dan pembersihan. Dengan setiap petrol, anda perlu mengeluarkan licin, pelt melekit. Kemudian kaviar cendawan akan sangat cerah dan menyelerakan.
  2. Kemudian basuh cendawan dan luruskan sehingga mendidih, dan buat kali pertama hanya mendidih, bilas semula dengan teliti. Kemudian masukkan air, garam sedikit dan masak sehingga selesai.
  3. Sekali lagi dalam colander dan biarkan sejuk. Selepas memotong mentega, gunakan penggiling daging.
  4. Keluarkan bawang ke dalam bekas yang berasingan. Hantar untuk menggoreng dalam kuali dengan minyak sayuran.
  5. Selepas penampilan warna keemasan, tambah lobs lobs. Rebus selama 60 minit.
  6. Masukkan gula, lada, laurel, ulas, bawang putih yang dicincang melalui media.
  7. Sebarkan kaviar dalam bekas kaca, gabus dengan ketat.

Tempat menyimpan di dalam peti sejuk, istilahnya adalah enam bulan. Kami yakin bahawa isi rumah akan menikmati kaviar dari mentega sehingga balang tidak akan bertahan lebih daripada satu perempat.

Kaviar cendawan Chanterelle

Satu lagi jenis cendawan hampir selalu dikehendaki dengan tuaian yang kaya - ini adalah chanterelles. Keindahan merah, juga, berkembang dalam kumpulan kecil, dengan senang bertemu pencinta memburu tenang. Kaviar Chanterelle baik dalam banyak jawatan, bukan tempat terakhir estetika. Pada musim sejuk, bekas telus dengan kaviar oren terang adalah ucapan kecil dari musim panas yang cerah dan musim luruh emas.

Bahan-bahan:

  • Chanterelles - 1 kg.
  • Lobak - 0.3 kg.
  • Bawang - 0.3 kg.
  • Minyak sayuran - 100-150 ml.
  • Garam - 1 sdt.
  • Allspice - 0.5 tsp.
  • Cuka - 1 sudu besar. l (9%).

Algoritma tindakan:

  1. Tahap satu adalah tradisional, chanterelles perlu diselesaikan, dan lebih-lebih lagi, dengan hati-hati, kerana cendawan ini suka berpaut kepada jarum pain dan puing-puing hutan yang lain. Gunakan pisau untuk membersihkan pasir dari kaki, jika perlu memotong mereka. Грибы промыть, опять со всем тщанием подойти к этому процессу.
  2. Далее предлагается два варианта развития событий: первый – грибы отварить и перекрутить через мясорубку, второй – отправить на мясорубку сырыми, избежав процесса варки.
  3. Переложить перекрученные лисички в сотейник или кастрюлю с толстыми стенками. Долить растительное масло. Rebus selama 60 minit.
  4. Walaupun chanterelles menyapu, anda perlu menyediakan sayur-sayuran. Kaedah ini juga tradisional - bersih, bilas.
  5. Chop bawang, parut lobak merah. Sauté dalam bekas yang berasingan.
  6. Sambungkan chanterelles dan sayuran. Tuang garam dan allspice.
  7. Rebus lagi 20 minit. Tuang 1 sudu besar. l cuka, segera matikan dan bungkus pada bekas steril.

Anda boleh meninggalkan chanterelles untuk menyejukkan dan berkhidmat untuk makan malam, kerana rumah tangga akan gembira.

Kaviar dari cendawan dengan bawang, wortel dan bawang putih

Kaviar cendawan adalah salah satu hidangan paling kegemaran, ia berjalan lancar dengan pelbagai sayuran dan daging. Ini adalah pengisian yang lazat untuk panci nipis dan pai doh yis. Tetapi dengan sendirinya, kaviar segar, walaupun rempah-rempah tidak menyelamatkannya, jadi suri rumah datang dengan memasak dengan wortel, ia memperbaiki warna hidangan, dengan bawang dan bawang putih, yang memberikan rasa yang menakjubkan.

Bahan-bahan:

  • Cendawan hutan (boletus, aspen atau chanterelles) - 0.5 kg.
  • Lobak - 1-2 pcs.
  • Bawang bomba - 1-2 pcs.
  • Bawang putih - 3-4 ulas.
  • Garam, rempah ratus.
  • Minyak sayuran untuk menggoreng.

Algoritma tindakan:

  1. Memasak perlu dimulakan dengan pemilihan dan pembasuhan cendawan. Basuh dengan teliti, hapus serpihan hutan, bilah rumput, jarum pain atau pokok Krismas.
  2. Cendawan putih atau chanterelles boleh segera dihantar ke kuali, di mana minyak sayuran dipanaskan. Cendawan lain yang disyorkan mendidih (20 minit). Fry cendawan suku satu jam.
  3. Dalam kuali berasingan selama 15 minit, tumis bawang kecil.
  4. Dalam lobak ketiga - goreng, yang pastinya parut.
  5. Hantar dalam cendawan goreng pengisar, sayur-sayuran yang ditenun, bawang putih segar, dikupas dan dilepaskan melalui akhbar.
  6. Garam, masukkan rempah-rempah, contohnya, paprika dan allspice dan rebus bersama-sama selama 5-10 minit lagi.

Pelukis tidak boleh mengatakan apa yang lebih baik - rasa atau aroma.

Apa jenis cendawan yang boleh saya masak citarasa cendawan dari?

Untuk masakan kaviar, anda boleh menggunakan cendawan putih, chanterelles, cendawan, cendawan atau boletus. Dan jika anda mencampur beberapa jenis, rasa makanan ringan itu sangat luar biasa. Boleh disediakan dari cendawan segar, masin, kering atau beku.

Penting - cendawan mesti dimakan.

Terdapat banyak cara untuk membuat kaviar. Hari ini saya akan berkongsi yang paling lazat.

Senarai Produk:

  • pelbagai cendawan untuk rasa anda - 1 kg,
  • bawang putih - 250 g,
  • lobak merah - 250 g,
  • bawang putih kira-kira 4-6 ulas
  • Essence Acetic - 1/3 sudu teh,
  • minyak sayuran halus - 50-70 ml,
  • garam batu besar - 1 sudu besar. l.,
  • lada kacang - 3-4 perkara,
  • daun bay beberapa keping
  • lada hitam atau putih - selera anda.

Prosedur persediaan Caviar:

  1. Pada peringkat pertama kita mengeluarkan kotoran dan puing-puing dari mereka. Bilas dengan teliti di bawah air yang mengalir.

Dalam periuk dengan air sejuk hantar cendawan kami. Tambah lada dan beberapa daun bay. Masak selama 20-25 minit, dalam air masin. Apabila cendawan tenggelam ke bahagian bawah, mereka direbus.

  • Tuangkan air keluar dari periuk, buang cendawan kembali pada ayak dan bilas dengan air sejuk.
  • Dapatkan sayur-sayuran. Bawang bawang cincang. Wortel melangkau melalui parut besar. Tekan bawang putih atau parut.
  • Dalam ayam goreng atau kuali yang dipanaskan, tuangkan minyak dan hantar sayur ke dalamnya. Kebakaran dikurangkan kepada minimum. Kami memasak hampir sehingga siap (kami akan goreng mereka kemudian).

    Tuangkan dengan pengisar daging elektrik atau cendawan dan sayur-sayuran.

    Lebih baik menggunakan panggangan terbesar untuk pengisar daging.

  • Seluruh jisim dihantar ke kuali atau kuali.
  • Tambah rempah. Cuka memberi hidangan beberapa hidangan. Jika anda tidak menyukainya, anda tidak boleh menambah produk ini.
  • Goreng telur selama kira-kira 30 minit di bawah tudung.
  • Terakhir dihantar dalam hidangan bawang putih sebelum kesiapan. Apabila semua cecair dari kaviar pergi, anda boleh mematikan.

    Walaupun kaviar panas, kami membungkusnya di balang steril. Tutup dengan penutup yang disediakan. Mendiaskan balang kaca liter dengan kaviar kira-kira 30 minit, dan liter kira-kira sejam. Ini boleh dilakukan dalam periuk dengan air.

    Kemudian kita memutar balang dengan baik dan menjadikannya terbalik.

    Proses membuat kaviar:

    1. Kami mengeluarkan cendawan buruk (busuk dan busuk). Kami menyentuh mereka dari sampah dan ranting. Basuh dengan teliti di bawah paip dengan air.
    2. Masak cendawan tulen selama 60 minit. Menggunakan colander atau ayak, buang cecair berlebihan.
    3. Goreng bawang goreng.
    4. Cendawan dan bawang dibelit dua kali melalui pengisar daging dengan muncung kecil.
    5. Garam dan lada secukup rasa.
    6. Dalam hidangan dalam (kawah atau roaster) goreng jisim yang terhasil selama kira-kira 10 minit. Pada akhir masak masak dengan jus lemon.
    7. Kami pek pada tin bersih. Mendiaskan balang kaca liter dengan kaviar kira-kira 30 minit, dan liter kira-kira sejam.

    Cara memasak kaviar dari cendawan beku

    Kadang-kadang penuaian cendawan sangat besar sehingga tidak ada lagi kekuatan untuk membuat apa-apa kosong selepas memasang dan membasuh. Kemudian ramai suri rumah hanya mendidih cendawan, dan kemudian membekukan. Dari produk separuh siap, anda tidak boleh memasak sup tetapi juga memasak kaviar cendawan yang lazat.

    Bahan-bahan:

    • Cendawan (ada) beku - 0.3 kg.
    • Bawang - 1 pc.
    • Garam, rempah, herba.
    • Minyak sayuran.
    • Krim masam - 150 gr.

    Algoritma tindakan:

    1. Defrost cendawan dengan memasukkannya ke dalam colander, kerana masih banyak cecair.
    2. Bawang untuk membersihkan, tumis, gunakan kuali yang mendalam dengan minyak yang dipanaskan.
    3. Cincang halus cendawan, hantar ke bawang. Goreng hingga aroma yang enak.
    4. Kini anda boleh garam, lada. Ia kekal untuk mencurahkan krim masam dan mengeluarkan 5 minit lagi.

    Kaviar yang sedia dibuat mempunyai rasa yang cerah, tekstur yang menyenangkan (keping cendawan dirasai), sesuai untuk tartlets dan sandwic panas.

    Langkah berjaga-jaga keselamatan

    Sebelum menuai kaviar seperti musim sejuk, anda harus tahu bahawa:

    • sebarang makanan dalam tin cendawan tidak boleh dipintal dengan penutup logam, kerana dengan penyumbatan hermetik persekitaran yang baik timbul untuk pembiakan bakteria yang menyebabkan penyakit berbahaya botulisme,
    • Kaviar adalah lebih baik untuk melakukan agak sedikit supaya tidak menyimpannya untuk masa yang lama,
    • Sekiranya dikehendaki, anda boleh mengurai kumpulan ke dalam bungkusan dan letakkan di dalam peti sejuk.

    Aroma hutan di setiap bank

    Untuk hidangan pembuka ini, cendawan, cendawan boletus, cendawan porcini, cendawan aspen, boletus, russula dan champignons adalah yang paling sesuai. Kami menawarkan untuk memasak kaviar dari agaric madu, dan anda boleh menggunakan mana-mana cendawan lain.

    Kami menyediakan produk sedemikian:

    • madu agarik - 1 kg,
    • bawang (medium) - 2 pcs,
    • lobak merah (besar) - 1 pc,
    • minyak (bunga matahari) - jumlah untuk menggoreng,
    • cuka,
    • garam dan lada hitam - untuk rasa anda sendiri.

    1. Untuk permulaan, cendawan dibersihkan dengan teliti dan boleh dibasuh dengan baik.
    2. Tuangkan air ke dalam periuk dan bawa ke dalam mendidih, letakkan seluruh cendawan di sana dan masak selama 20-25 minit.
    3. Cincang bawang dan kocok dengan lobak parut dalam kuali sehingga keemasan.
    4. Cendawan bersedia untuk beralih dalam colander ke kaca air.
    5. Keluarkan cendawan dan sayur-sayuran melalui penggiling daging.
    6. Kami menambah garam dan lada untuk jisim yang disediakan mengikut rasa sendiri, kacau dengan baik dan teliti, goreng dalam kuali untuk 15 minit lagi.
    7. Kami meletakkan telur dalam balang setengah liter yang disterilkan, dimasukkan ke dalam air mendidih selama 50 minit.
    8. Kemudian masukkan 1 sudu besar kepada setiap balang. sudu cuka dan tutup topi nilon yang ketat.
    9. Letakkan kaviar sedia di dalam peti sejuk.

    Malangnya, persediaan wangi sedemikian tidak boleh disimpan untuk masa yang lama, jadi anda tidak akan memasak banyaknya. Tetapi walaupun telah menyediakan sedikit, anda akan memanjakan rumah anda dengan hidangan yang lazat.

    Sihat dan membantu

    Dalam resipi ini, kaviar dibuat daripada champignons. Dan terima kasih kepada tomato dan pes tomato, dia mempunyai rasa yang luar biasa yang akan dihargai oleh keluarga dan kawan anda.

    Oleh itu, kami membeli bahan-bahan berikut:

    • champignons - 0.5 kg,
    • pes tomato - 1 sudu besar. sudu,
    • tomato - 0.5 kg,
    • gula (pasir) - secukup rasa,
    • bawang merah - 2 pcs,
    • bawang putih - 1-2 ulas,
    • minyak (bunga matahari) - 100 ml,
    • garam - untuk rasa anda sendiri.

    1. Cendawan juga dibasuh dengan air, buang air mendidih selama 5-7 minit.
    2. Bawang bawang.
    3. Tuangkan tomato dan keluarkan mereka.
    4. Semua sayuran dan cendawan mengisar penambang atau menggunakan pengisar.
    5. Tuangkan minyak ke dalam kuali, letakkan bilet di sana, reneh selama kira-kira sejam pada suhu yang rendah dengan tudung tertutup, jangan lupa untuk sering kacau.
    6. Pada akhir menambah pes tomato, bawang putih halus dicincang, garam. Semua ramuan bercampur dengan penjagaan yang baik dan sedikit tomim dalam kuali.

    Dengan penambahan bawang putih, hidangan ini lebih lazat dan gurih. Kami yakin bahawa ia akan disayangi oleh isi rumah anda, dan anda akan sering memasaknya.

    Tambah epal

    Resipi ini termasuk epal. Tetapi ia juga mudah untuk dilakukan seperti dua sebelumnya.

    Kami menyimpan produk tersebut:

    • boletus - 0.5 kg,
    • mentol sederhana - 2 pcs,
    • wortel besar - 1 pc,
    • epal (jenis masam) - 2 pcs,
    • pasli atau Dill - sekumpulan,
    • ulas bawang putih - 2 pcs,
    • jus lemon - 2 sudu kecil.

    1. Basuh cendawan dengan baik, rebus mereka dalam air mendidih, kemudian biarkannya dalam colander.
    2. Goreng bawang merah dan wortel dalam kuali.
    3. Basuh epal, potong ke dalam kepingan besar, taburkan dengan limau.
    4. Dicuci sayur-sayuran.
    5. Semua bahan mengisar pengisar atau melangkau melalui penggiling daging.
    6. Goreng jisim yang dihasilkan selama 45-50 minit.

    Ternyata kaviar buatan sendiri yang lazat, yang sukar dirampas, dan ini bermakna bahawa setiap pelayan wanita akan dengan mudah memasaknya. Dan juga penting bahawa ia dilakukan dengan menggunakan jumlah minimum produk.

    Kami menggunakan hadiah hutan kering

    Sekiranya anda telah menampung sejumlah besar cendawan kering, maka kami cadangkan anda memasak dari mereka kaviar yang sangat lazat dan lezat. Konsistensi itu akan menjadi lebih seperti pate, yang sangat mudah untuk menyebarkan roti dan roti bakar.

    Kami membeli produk berikut:

    • cendawan kering - 300 g,
    • cuka (epal) - 0.5 sudu besar. sudu
    • Bawang - 3 buah.,
    • susu (kedai atau buatan sendiri) - 100 ml,
    • minyak sayur - jumlah untuk menggoreng,
    • gula (pasir) - 0.5 tsp,
    • garam dan lada - untuk rasa anda sendiri,
    • Dill - sekumpulan,
    • minyak zaitun - 1.5 sudu besar. sudu.

    1. Cendawan tuangkan air pada suhu bilik, biarkan selama beberapa jam. Pada masa ini, mereka perlu memaksimumkan jumlahnya.
    2. Dalam air mendidih asin, kami membuang cendawan dan mendidihnya selama 20-25 minit.
    3. Masukkan mereka dalam pinggan yang mendalam, tuang susu di sana dan biarkan selama setengah jam lagi.
    4. Segera cincang semua bawang, goreng salah satu daripada mereka dalam mentega, letakkan selebihnya.
    5. Tiriskan susu dari cendawan, campurkan dengan bawang merah dan bawang merah, mengganggu bilet.
    6. Masukkan minyak zaitun, cuka, garam, lada dan gula ke dalam jisim, campurkan semua dengan teliti.
    7. Kami menyebarkan snek dalam mangkuk salad yang indah dan taburkan dengan sayur-sayuran cincang di atas.

    Kami harap anda suka kepada anda dan keluarga anda!

    Mata penting

    Apabila memasak kaviar cendawan mempertimbangkan nuansa berikut:

    • topi dan kaki cendawan diambil untuk kaviar,
    • pastikan untuk merebus kelezatan hutan ini,
    • Semua komponen mestilah dihancurkan dan dicampur dengan baik, membawa mereka ke keadaan seragam.
    • Produk siap dalam peti sejuk harus disimpan tidak melebihi 5 hari.

    Kaviar cendawan adalah hidangan yang mudah, tetapi sangat lazat dan sihat. Segala-galanya masih sangat wangi dan membangkitkan selera makan. Jika anda memasak makanan ringan sekurang-kurangnya sekali, saudara-mara akan memberitahu anda bukan sahaja "terima kasih", tetapi juga meminta anda untuk membuatnya sesering mungkin. Nasib baik, kaviar boleh dimasak sepanjang tahun. Walaupun anda kehabisan cendawan liar, maka anda boleh membeli champignons di kedai pada bila-bila masa, dan tolonglah keluarga anda dengan makanan kegemaran anda.

    Bagaimana memasak kaviar dengan cendawan dan sayur-sayuran

    Saya sangat suka resipi ini. Dan jika mengikut resipi pertama dan kedua saya menyediakan ruang kosong untuk hanya makan, maka itu adalah mengikut resipi ini yang saya sediakan untuk musim sejuk.

    Ternyata ia sangat halus, menarik dan wangi, dengan rasa yang sangat menarik dan penuh lemak. Apabila kami menyediakan kaviar zucchini, kami juga membuat salah satu pilihan dengan banyak sayuran. Juga di sini, sayuran akan menggunakan berbeza, bermusim. Dan kemuncaknya adalah hakikat bahawa kita mengambil tomato hijau.

    Mungkin semua orang yang menanam tomato sendiri menghadapi masalah, di mana meletakkan tomato musim luruh musim luruh? Jadi di sini mereka akan sangat berguna.

    Oleh kerana resipi mempunyai masa memasak yang sama dengan resipi pertama, maka jika anda memasak untuk ini, maka baca juga opsyen pertama.

    Kita perlukan (di tingkat 6 tin satu liter):

    • cendawan - 1.5 kg (direbus)
    • bawang merah - 0.5 kg
    • wortel - 0.5 kg
    • Lada Bulgaria - 0.5 kg
    • tomato hijau - 0.5 kg
    • minyak sayuran - 200 ml
    • garam - 1 sudu besar. sudu
    • lada hitam tanah - secukup rasa
    • Cuka 9% - 1.5 sudu besar. sudu
    • daun bay - 2 keping

    1. Podbozoviki atau pelbagai lain untuk menyusun, membersihkan, mencuci seperti yang diperlukan. Potong agak besar dan rebus dalam air masin selama 30 minit. Semasa mendidih dan keseluruhan proses mendidih sentiasa mengeluarkan busa.

    2. Kemudian masukkan mereka ke dalam colander untuk membuat semua air.

    3. Kupas lobak merah dan pusingkannya melalui penggiling daging melalui parut tengah. Semua bahan lain dipintal melalui penggiling penggiling yang besar.

    4. Kupas lada dari biji dan batang, dipotong menjadi bulu panjang dan memutarkannya melalui penggiling daging. Lada, kami mengambil merah, supaya kaviar memperoleh warna yang cerah, tetapi pada dasarnya anda boleh mengambil dan lada hijau.

    5. Tomato hijau juga memotong dan memutar melalui pengisar daging. Memandangkan lada merah, tomato hijau akan memberikan cat hijau yang dikehendaki dalam palet warna umum.

    6. Kelebihan terakhir cendawan. Mereka mempunyai struktur licin, dan mengumpul semua residu sayur-sayuran dari alat pengisar daging. Dan kemudian penggiling akan lebih mudah dibasuh.

    7. Bawang adalah lebih baik untuk dipotong menjadi kiub kecil, jika anda memutarkannya, ia akan menjadi sangat berair, dan produk siap menjadi berair.

    8. Juga menyediakan dan hidangan bersaiz besar di mana anda akan memasak. Saya memasak dua kali ganda jumlahnya, iaitu, saya menggunakan 3 kg boletus rebus, dan secara semula jadi saya juga mengambil dua kali lebih banyak sayur-sayuran lain.

    Oleh itu, saya akan memasak dalam kawah besar. Ia tidak akan membakar apa-apa, dan semuanya akan dibakar sama rata.

    Anda juga bersedia untuk penyediaan hidangan berdinding tebal jumlah yang dikehendaki.

    1. Tuangkan minyak ke dalam kawah dan panaskan sedikit.

    2. Letakkan bawang dan gorengnya pada api yang tinggi atau sederhana sehingga coklat keemasan. Pada masa yang sama, ia perlu dicampur lebih kerap dan pastikan ia tidak berubah menjadi coklat.

    3. Sebaik sahaja bawang mendapat konsistensi dan warna yang diingini, tambah lobak. Goreng semuanya bersama selama 10 minit.

    4. Kemudian masukkan semua bahan lain. Pertama, lada Bulgaria, kemudian tomato. Dan akhirnya, cendawan.

    5. Semua garam dan campuran. Tutup tudung. Tunggu masa apabila kandungannya mendidih. Rebus pada api yang rendah dengan pengadukan yang kerap selama 1 jam. Pastikan tidak terbakar.

    6. Tambah cuka, lada hitam dan daun telur. Kacau, biarkan masak selama 10 minit. Cuba. Jika ada sesuatu yang hilang, tambahkan. Anda boleh menambah garam dan lada. dan cuka sesuai dengan keinginan anda. Resipi memberikan nilai purata, di mana segala-galanya adalah sederhana.

    Jika anda menambah sesuatu, campurkan dan padamkan selama 5-10 minit lagi supaya semuanya berjalan dengan sama rata.

    Jika anda tidak menambah apa-apa, kemudian keluarkan daun bay dan letakkan kandungan bank pra-disteril ke atas. Pastikan padat setiap lapisan supaya tiada gelembung udara dalam balang. Bantu diri anda dengan sudu dan pisau.

    7. Letakkan balang disterilkan dalam periuk besar dengan air, di bahagian bawah yang meletakkan kain atau kain kasa.

    Mendiami balang satu liter - 30 minit, 0.650, 0.750 liter - 45 minit, liter - 1 jam.

    8. Putar balang yang sudah siap dan letakkan di bawah selimut sehingga sejuk. Kemudian simpan di tempat yang gelap dan sejuk.

    9. Tinggalkan sedikit untuk menikmati serta-merta dan tidak menunggu musim sejuk.

    Sepanjang masa saya menulis dalam semua kekangan resipi, ketika datang ke pengetinan, saya akan menulis hari ini.

    Jika balang itu bocor, maka anda mempunyai penutup yang tidak baik. Sekiranya anda melihatnya pada hari berikutnya, buka balang tersebut, gorengkan isi dalam kuali dan makan. Jika ditemui selepas beberapa hari, maka buanglah pemuliharaan itu tanpa menyesal. Makan dia berbahaya!

    Jika tudung telah terbongkar pada tin, atau jika ia "meletup", maka segera buang kandungan tanpa penyesalan. Tidak mustahil untuk dimakan dalam apa jua keadaan. Pastikan anda mengikuti semua peraturan pensterilan, dan semua peringkat penyediaan! Jangan mengabaikan sebarang mata! Ini adalah jaminan persediaan lazat dan tidak berbahaya untuk musim sejuk!

    Hari ini saya berkongsi dengan anda resipi yang paling asas untuk memasak kaviar. Saya fikir semua orang akan mendapat resipi untuk diri mereka sendiri. Saya ingin mengatakan bahawa semua resipi telah diuji selama bertahun-tahun. Ia ternyata lazat dan berkhasiat. Ia disimpan dengan baik dan tanpa sebarang masalah.

    Oleh itu, masak dan makan dengan kesihatan. Ia boleh dituai bukan sahaja untuk musim sejuk. Anda boleh memasak dan makan dengan segera. Cuka tidak boleh ditambah sama sekali. Kami menambah lebih banyak lagi untuk rasa. Oleh itu, lihat bagaimana anda lebih suka.

    Dalam semua resipi, anda boleh menambah bawang putih atau rempah. Tetapi saya tidak secara khusus melakukan ini agar tidak mengganggu bau hutan. Sekiranya anda suka bawang putih lebih, tambah juga.

    Tetapi secara umum, mungkin semuanya! Saya cuba menerangkan semuanya secara terperinci, tetapi jika anda mempunyai soalan, tanya dalam komen. Saya gembira dapat menjawabnya.

    Kaedah penyimpanan kaviar cendawan:

    Kaviar siap kami boleh disimpan dalam dua cara:

    • Penyimpanan di dalam peti sejuk.
    • Melancarkan balang dan penyimpanan di subfield atau ruang bawah tanah.

    Untuk beku kaviar, gunakan pakej zip khas dengan lebih baik. Mereka dipenuhi dengan jisim cendawan, udara yang berlebihan dikeluarkan. Tutup beg dan simpannya di dalam peti sejuk. Kaviar boleh disimpan selama kira-kira satu tahun. Kami membuka pakej terbuka dengan segera, jika bakteria berbahaya mungkin muncul di dalamnya. Поэтому не делайте пакеты для заморозки большого объёма.

    При хранении в банках, икру расфасовывают и наливают небольшое количество горячего растительного масла. Банки накрывают жестяными крышками. Letakkan tuala kapas di dalam periuk besar atau baskom dan tuangkan air panas. Dalam kapasiti menghantar balang dengan kaviar. Mereka mesti dilindungi sepenuhnya dengan air. Tin liter disterilkan selama 40-50 minit, setengah liter selama 20-30 minit. Tutup dengan penutup dan biarkan sejuk, sebelum dibalut dengan selimut.

    Untuk kaviar ternyata baik, anda perlu tahu beberapa peraturan untuk penyediaannya:

    1. Pemilihan cendawan yang tidak boleh dimakan, cacing atau busuk adalah peringkat yang paling penting.
    2. Baik menyusun dan membersihkan produk, hidangan steril, pasteurisasi - ini adalah perkara penting. Semua ini dibenarkan membunuh flora patogenik.
    3. Cendawan mempunyai struktur padat, jadi mereka menyediakan lebih lama daripada bahan-bahan lain.
    4. Tin pengedap yang baik sangat penting. Dari ini meningkatkan kehidupan rak dan keselamatan makanan ringan.
    5. Penggunaan rempah-rempah mengubah rasa hidangan. Dan mereka mempunyai kesan antimikrobial, seperti laurel, kunyit, atau lada.
    6. Kami menyimpan balang terbuka kaviar dalam sejuk selama tidak melebihi 5 hari.

    Itulah semua rahsia. Masak dengan keseronokan - di musim sejuk anda akan ingat musim panas!

    Resipi Cendawan Cendawan Kering

    Sekiranya hutan gembira dengan tuaian yang kaya, dan di negara ini terdapat dapur atau pengering elektrik untuk sayur-sayuran, maka proses pemprosesan cendawan menjadi kesenangan. Cendawan kering, pertama, mengekalkan rasa, kedua, mempunyai aroma yang lebih jelas, dan ketiga, disimpan dengan baik. Dan dari mereka, dengan cara itu, ternyata kaviar cendawan yang baik.

    Bahan-bahan:

    • Cendawan kering (idealnya cendawan boletus) - 350 gr.
    • Bawang - 1-2 kepala (bergantung kepada saiz).
    • Lada panas (tanah), garam.
    • Minyak sayuran.

    Algoritma tindakan:

    1. Peringkat persediaan akan memakan waktu paling lama. Cendawan kering perlu kembali hampir "bentuk asal", untuk ini anda perlu mengisi dengan air, biarkan selama 3 jam.
    2. Kemudian tukar air, rebus cendawan sehingga mereka siap sepenuhnya.
    3. Seterusnya, cendawan perlu mengisar: pilihan pertama - potong dengan pisau, sekecil mungkin, pilihan kedua - pengisar daging (pengisar).
    4. Bawang bersih, basuh. Cincang halus dan coklat dalam mentega.
    5. Campurkan bersama dalam pengisar, garam dan lada.

    Kaviar tersebut adalah baik untuk mengisi kek, dan untuk snek, jika anda mengaturnya pada tartlets atau pada keropok.

    Petua dan cara

    Untuk cendawan yang boleh dimakan, mana-mana cendawan yang boleh dimakan sesuai, paling kerap dengan cara ini mereka memproses terlalu besar dan tidak terlalu cantik, secara amnya, spesimen yang tidak bermutu.

    Kaviar boleh dibuat dari cendawan segar, kering atau beku.

    Boletus atau chanterelles tidak memerlukan pra-mendidih, anda boleh segera menggoreng mereka. Adalah lebih baik untuk mendidih semua cendawan lain, dan masak sehingga mendidih untuk pertama kalinya, ketatkan cendawan, tambah air dan masak sehingga siap.

    Dalam kaviar ke cendawan, anda boleh menambah bawang dan tomato, lobak merah dan lada. Dan pastikan anda bereksperimen dengan rempah-rempah!

    Tonton video itu: Resep Garlic Bread Pan Tanpa Oven (September 2019).

  • lehighvalleylittleones-com